SLANA JELA

MEKSIČKA ČORBA: PIKANTNA, UKUSNA, A PRAVI SE OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA

Podijelite sa prijateljima

Savršena za letnje dane, pravi se brzo i od malo sastojaka – uspeva svaki put.

SASTOJCI:

3 crvene paprike

3 paradajza

1 kašika ulja

1 luk

2 kašike brašna

1,5 l bistre pileće supe

so

biber

PRIPREMA:

Paprike prepolovite, očistite, odrežite i sačuvajte 4 tanke trake, a ostatak krupnije isecite. U velikoj posudi na laganoj vatri pržite luk i paprike dok ne omekšaju, dodajte brašno i pržite 2 minuta, neprestano mešajući. Postepeno dosipajte supu, zatim paradajz, so i biber.

Pustite da provri, poklopite i 20 minuta kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući. Sklonite posudu s vatre, a kada se čorba ohladi izmiksirajte je dok ne dobijete glatku smesu.

Prijatno!

Izvor: Stil.Kurir.rs

POPULARNO:  ZAPEČENI KROMPIR SA SIROM: PRAVI GURMANSKI RAJ UZ KOJI ĆETE ODMAH ZABORAVITI NA MESO