Domaće kiflice uvek su popularne u našoj kuhinji, bilo da ih pravite slane ili slatke, svima su omiljene. Napravite sličnu varijantu – buhtlice sa punjenjem po želji, biće odličan doručak uz šolju mleka…
SASTOJCI:
550 gr brašna
250 gr margarina
1 kisela pavlaka
1 prašak za pecivo
1 jaje
punjenje po izboru: džem, krem..
šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA:
Pomešajte sve sastojke u dubljoj vangli i zamesite testo.
Pokrijte krpom i stavite u frižider da se malo stegne – oko 20 minuta.
Zatim razvucite testo, isecite ga na pravougaonike iste veličine i na svaki stavite kašičicu punjenja po želji.
Urolajte i poređajte u prethodno namašćen pleh.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, a za to vreme ostavite buhtle da odstoje u plehu i još malo nadođu.
Pecite ih oko 15 minuta, treba da ostanu bele. Kada se ispeku uvaljajte ih u prah šećer.
Izvor: Stil