SLANA JELA

JELO LETA: ČUŠPAJZ OD TIKVICA JE NAJBOLJI SEZONSKI RUČAK

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

1 veća tikvica

2 šargarepe

2 krompira

1 veća glavica crnog luka

1 kašika suvog začina

50 ml ulja ( u postu na vodi izuzmite ulje )

1/2 kašike sitne, mlevene paprike

1 kašika brašna

PRIPREMA:

Iseckati sitno crni luk pa ga na ulju i sa malo vode prodinstati.

Dodati iseckanu šargarepu i krompir, naliti vode da ogrezne, dodati suvi zalin i ostaviti da se kuva.

Kada bude na pola kuvano dodati očišćenu i iseckanu tikvicu na kockice.

Naliti još vode, da sve bude preliveno, dodati papriku i ostaviti da se kuva dok sve ne bude kuvano.

Kad sve bude skuvano, dodati vode, da opet sve bude fino u tom soku od kuvanja, pa razmutiti kašiku brašna sa malo vode i zaliti.

Ostaviti još 5 minuta da lagano kuva pa skloniti sa vatre.

POPULARNO:  HLEB PITA KOJA SE PEČE SAMO 5 MINUTA

Po želji začiniti mirođijom i peršunovim listom.

Uživajte!

Izvor: Stil