Toliko vam treba za pripremu, tačno 10 minuta, a uživaćete čitavog dana
SASTOJCI:
4 jajeta
200 g šećera
2 vanilin šećera
100 ml ulja
100 ml jogurta
220 g brašna, meko T400
1 prašak za pecivo
20 kakao praha
150 g kajsija iz kompota
100 g čokolade
150 g višanja
plazma sladoled
karamel
U sud sipajte belanca, kratko umutite pa postepeno dodajte šećer i vanilin šećer.
Dodajte žumanca, jogurt i ulje i nastavite još malo mikserom da mutite.
Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u umućena jaja.
Promešajte i podelite na dva dela. U prvi deo dodajte kakao.
Izmiksajte i sipajte u tepsiju veličine 20 x 30 cm, podmazanu ili obloženu papirom za pečenje.
Preko smese rasporedite parčiće kajsija.
U drugi deo smese dodajte krupno rendanu čokoladu.
Promešajte i sipajte preko kajsija. Pobacajte višnje i blago ih utisnite u smesu.
Pecite na 200 °C oko 25-30 minuta.
Ostavite da se malo prohladi pa poslužite uz sladoled i karamel.
Pogledajte pripremu:
Izvor: Minjinakuhinja