UKUSNA I LEKOVITA KREM ČORBA: PUNA VITAMINA I MINERALA, JAČA IMUNITET

Glavni sastojak ove čorbe je grašak, a ovo povrće je veoma korisno za naše zdravlje. Obiluje mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine A, B1, B2, B6, C, K, mineralima kalijumom, gvožđem, magnezijumom i manganom.

Zbog svog sastava povoljno deluje na kardiovaskularni sistem, jača imunitet, može da reguliše nivo šećera i smanji rizik od Alchajmerove bolesti. Sasvim je dovoljno razloga da ovu krem čorbu od graška uvrstite u svoj jelovnik već danas.

Za pripremu su vam potrebni sledeći sastojci:

400 g graška

1 glavica luka

2 kašike maslinovog ulja

100 ml pavlake za kuvanje

2 zdenke

so

biber

Krutoni, po želji

PRIPREMA:

Ogulite luk, naseckajte ga i 3 minuta dinstajte na ulju.

Dodajte grašak, začinite, mešajte jedan minut i nakon toga dodajte pavaku za kuvanje i sir iseckan na komadiće.

Kuvajte 10 minuta na srednje jakoj vatri konstantno mešajući, a po potrebi dodajte vodu.

POPULARNO:  ZAPEČENI KARFIOL SA SOČNIM PRELIVOM: NOVI UKUS JESENI

Na kraju po želji dodajte krutone.

Prijatno!

Izvor: Stil