Kada želite da isprobate nešto drugačije recept za slatke štapiće sa šećerom je pravi izbor.
Obično spremamo slane štapiće sa kimom ili susamom, i svi vole da grickaju to za užinu. Možete ih čak poslužiti i za večeru sa nekim umakom. A sada, umesto slane isprobajte slatku verziju sa šećerom. Sigurno će vas raspametiti ukusom. Još ako ih umočite u istopljenu čokoladu ili neki voćni umak…
Ako želite možete da isprobate da napravite i mafine, ali i i mini krofne.
SASTOJCI:
1 jaje
1/2 kašičice soli
1 kašičica sirćeta
200 ml hladne vode
800 g brašna
450 g margarina, hladnog
PRIPREMA:
Jaje umutite, pa dodajte so i sirće, kao i hladnu vodu. Sve sjedinite.
Brašno i margarin dobro promešajte da dobijte mrvičastu smesu, pa u sredinu sipajte smesu sa jajima.
Umesite testo i stavite ga u providnu foliju, pa u fružider na 30 minuta.
Pospite radnju površinu brašno, stavite testo i njega pospite brašno, pa oklagijom razvucite.
Pospite šećerom, razvicite još malo oklagijom, pa preklopite sa jedne i druge strane da dobijete dugački i usku pravougaonik.
Pospite šećerom, još malo razvucite i preklopite na 4 dela.
Razvucite testo da bude tanko, premažite ga vodom i pospite šećerom. Isecite štapiće.
Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C nekih 20-25 minuta.
Izvor: Stvarukusa