SLANA JELA

PLJESKAVICE NA MALO DRUGAČIJI NAČIN, PRSTE DA POLIŽEŠ

Podijelite sa prijateljima

Pileće pljeskavice će postati vaš novi specijalitet kuće.

Obradujte vaše najmilije i napravite im obrok za pamćenje. Pljeskavice i burgere svi vole, ali sada im napravite pljeskavice od piletine sa dodatkom griza koje su toliko sočne da vam ne treba prilog. A da bi ručak bio kompletan poslužite pileće pljeskavice uz caciki salatu.

SASTOJCI:

1 kg mlevene piletine

so, crni biber

ulje

2 glavice crnog luka

1 kašika pavlake ili majoneza

jedno jaje

7-8 kašika griza

PRIPREMA:

Isecite luk na sitno.

Dodajte luk mlevenoj piletini, zatim stavite so po ukusu, crni biber, razbijte jaje, dodate griz, kiselu pavlaki i sve dobro izmešamo tako da su sastojci ravnomerno raspoređeni.
Savet:

Možete dodati majonez umesto pavlake ako više volite.

Gotova mevena piletina za pljesakvice treba da odstoji 10-15 minuta.

Nakon toga oblikujte rukom pljeskavice i pržite u tiganju na zagrejanom ulju.

POPULARNO:  LESKOVAČKA AČAK PITA S JEDNOM KOROM: STARINSKO JELO KOJE SE TOPI U USTIMA

Izvor: Stvarukusa