Ako želite nešto brzo i lako, onda napravite kolač sa 2 fila i piškotama. Kolači koji se ne peku su idealne poslastice za sve prilike. Lako se prave, a i izgledom i neodoljivim ukusom mogu da pariraju čuvenim tortama, kao što je reform ili moskva šnit.
Ovaj jednostavni kolač se pravi sa piškotama, voćnim i puding filom. Osvežavajuća je i kremasta, pa će se pojesti čim je poslužite.
SASTOJCI:
Za fil:
80 g pudinga od vanile
600 ml mleka
150 g šećera
120 g putera
Za voćni fil:
300 g bobičastog voća
100 g šećera
50 ml vode
25 g skroba
Još:
120 g piškota
200 ml mleka
PRIPREMA:
Puding, mleko i šećer pomešajte, pa skuvajte. Konstantno mešajte dok se ne zgusne, pa dodajte puter i nastavite da mešate dok se sve ne sjedini.
Sipajte u kalup koji ste obložili providnom folijom i ostavite da se ohladi pola sata u frižideru. Voće sipajte u šerpu i dodajte šećer. Kuvajte dok se ne sjedini, pa zatim dodajte skrob koji ste pomešali sa vodom.
Dobro promešajte, još kratko kuvajte, pa prelijte preko fila od pudinga. Ohladite pola sata u frižideru. Preko poređajte piškote koje ste umočili u mleko i pokrijte providnom folijom.
Ohladite u frižideru sat vremena. Okrenite uz pomoć tacne, tako da sada piškote budu na dnu.
Čokoladu istopite, pa ukrasite kolač.
Izvor: stvarukusa