Smesu možete da pečete kao projice, u kalupu za kuglof ili nekoj drugoj tepsiji. Započnite dan zdravim obrokom sa tikvicama – napravite ovu ukusnu proju, u koju ćete dodati fetu ili sir po izboru.
Jednostavno je za pripremu, jeftino, a što je najvažnije uspeva svima i ima dovoljno za celu porodicu.
SASTOJCI:
jedna veća ili dve manje tikvice
so
3 jaja
120 g feta sira
100 ml ulja
šolja kukuruznog brašna
šolja pšeničnog brašna
PRIPREMA:
Tikvice izrendajte, posolite i ostavite desetak minuta. Zatim ih iscedite.
Dodajte sitno iseckanu fetu, jaja, ulje, so (po potrebi) i promešajte.
Dodajte prosejana brašna (kukuruzno i pšenično) sa praškom za pecivo.
Sve sastojke dobro promešajte. Tepsiju-kalup premažite uljem ili stavite papir za pečenje.
Preko sipajte smesu. Pecite na 200 stepeni 30-40 minuta.
Pečenu projaricu ostavite 10-15 minuta da se prohladi. Isecite i poslužite.
Izvor: Cooking.rs