Hladnije vreme je idealno za slatke pite koje se brzo prave. Isprobajte ovu od lisnatog testa sa sirom i voćem.
Ako volite slatke pite, onda vam treba lisnato testo, malo voća po izboru i mladi sir. Možete da koristite i kore, ali možda će vam se raspadati, pa je lisnato testo sigurniji izbor.
Ako se ipak odlučite za kore onda složite 2-3 kore, kako vam se ne bi raspale. Sve to premažite jajetom i mlekom i pecite manje od pola sata. Dobićete ukusan desert koji možete da služite u bilo kojoj prilici.
SASTOJCI:
lisnato testo
500 g mladog sira
1 jaje
100 g šećera
1 kesica vanilin šećera
150 g bobičastog voća (bilo koje)
1 kašičica mleka + 1 jaje
orašasti plodovi po želji
PRIPREMA:
Mladi sir, umućeno jaje, šećer i vaniln šećer dobro sjedinite.
Lisnato testo razvucite, pa premažite sa sirom, a onda poređajte voće preko.
Prvo zatvorite sa svih strana, pa urolajte.
Stavite u pleh obložen pek papirom.
Premažite sa umućenim jajetom u koje ste dodali kašičicu mleka.
Pospite seckanim orasima (bilo koji orašasti plod) i pecite na 180°C nekih 25 minuta.
IZVOR: STIL