KOLAČI

JAPANSKI ČIZ KEJK, OD SAMO 3 SASTOJKA JE ČUDO

Podijelite sa prijateljima

Čizkejk je omiljen aposlastica ljudi širom sveta, a mi vam donosimo još jednu njenu zanimljivu verziju.

Čizkejk je desert koji obožavaju milioni, ali ga nije lako napraviti i njegova priprema zahteva i dosta vremena. Međutim, postoji japanska verzija koja se priprema od samo tri sastojka i minimum uloženog truda i vremena.

SASTOJCI

  • 3 jajeta
  • 120gr čokolade
  • 120gr krem sira

PRIPREMA:

Rernu zagrejte na 170 stepeni. Čokoladu otopite na pari i dodajte joj krem sir i pomešajte. Potom smesu sklonite sa pare i dodajte joj tri žumanca.

Belanca umutite u čvrst sneg, pa trećinu dodajte smesi od čokolade i sira. Pažljivo i nežno promešajte, pa opet dodajte trećinu i ponovite. Isto uradite i sa ostacima belanaca.

Kalup za pečenje torte obložite papirom za pečenje i u njega izlijte smesu. Udarite par puta o sto kalupom da iz smese izbijete mehuriće vazduha, a onda ga stavite u dubok pleh za pečenje u koji ste sipali toplu vodu.

POPULARNO:  RADIO ROLAT: PRAVA KLASIKA OD ROLATA

Pecite na 170 stepeni nekih 15 minuta, a onda smanjite na 160 stepeni i pecite još 15 minuta.

Kada je kolač gotov, isključite rernu, ali ostavite kolač unutra još 15 minuta.

Potom izvadite, ohladite i servirajte!

Pogledajte pripremu:

Izvor: StvarUkusa