SLANA JELA

POMEŠAJTE PIRINAČ I KVASAC ZA SAVRŠENO UKUSNE LEPINJE: BOLJE SU OD UŠTIPAKA

Podijelite sa prijateljima

Kada vas mrzi da idete do radnje, napravite domaće lepinje. Ukusnije su od kupovnih.

Vruće, domaće lepinje su odlične za doručak ili večeru. Poslužite ih sa kajmakom, ali možete i sa krem sirom, šunkom i paradajzom. Takođe, mogu i umesto hleba za ručak. Prave se lako i brzo kao uštipci, a u testo se dodaje pirinač, koji sigurno do sada niste dodavali u testo za lepinje. 

SASTOJCI:

100 g pirinča

300 ml toplog mleka

1 jaje

2 kašike ulja

1/2 svežeg kvasca

1 kašika šećera

500 g brašna

1/2 kašike soli

PRIPREMA:

Pomešajte toplo mleko i pirinač i u blenderu usitnite dok ne dobijete glatku smesu.

Sipajte u posudu, pa dodajte jaje i ulje, pa sjedinite žicom. Zatim dodajte kvasac, šećer i so.

Dobro promešajte. Sipajte brašno i umesite testo. Ostavite da odmori 40 minuta pokriveno.

Podelite na 5 delova i oblikujte loptice. Pokrijte i ostavite da odmori 10 minuta.

POPULARNO:  POSNI KROMPIR SA POVRĆEM FANTASTIČAN RECEPT

Razvucite testo i pecite u dosta ulja. 

Izvor: StvarUkusa