TORTE

TORTA IZ TRI SLOJA

Podijelite sa prijateljima

Ako želite neku jednostavnu i laganu za pripremu tortu onda napravite ovu troslojnu koja će oduševiti sve.

ada vam treba neka fantastična torta za specijalnu priliku vi napravite ovu. Troslojna torta neverovatnog ukusa koja se lako pravi. Ima i kuvanja i pečenja, ali nije komplikovana i ne oduzima puno vremena. Niko neće moći da poveruje da nije kupovna koliko dobro izgleda. 

SASTOJCI:

Za biskvit:

4 jajeta 

60 g šećera 

80 g brašna 

35 g kakaoa 

1 kesica praška za pecivo 

1 kašičica ekstrka ruma

50 ml vode  

Za fil:

4 žumanca 

200 ml mleka 

200 g putera 

50 g šećera 

160 g šećera u prahu 

25 g brašna 

Za sirup:

80 ml vode 

50 g šećera 

1 kašika ekstrakta ruma 

Za dekoraciju:

300 ml slatke pavlake 

40 g šećera 

50 g čokolade 

PRIPREMA:

Za biskvit: Umutite kratko belanca, pa dodajte šećer i nastavite da mutite. U drugoj posudi žicom sjedinte žumanca, vodu i rum. Dodajte u belanca i nastavite da mutite. Pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa dodajte u belanca i umutite dok se ne sjedini. Sipajte u tepsiju koju ste premazali puterom i pecite na 180°C oko 20 minuta. 

POPULARNO:  SA OVIM DODATKOM SVAKA SUPA I SOS IMAJU NEODOLJIV UKUS

Za sirup: U šerpicu sipajte vodu, šećer i rum. Kada krene da vri sklonite sa vatre i premažite biskvit. 

Za fil: Žumanca umutite sa šećerom. Postepeno dodajte šećer u prahu, mleko i brašno. Dobro umutite posle svakog dodavanja, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje. Umutite puter, pa postepeno dodajte fil i mikserom sve dobro sjedinite. Sipajte fil preko kore. 

Za dekoraciju: Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Premažite preko fila i stavite u frižider na 2 sata. Izrendajte čokoladu preko. 

Izvor: StvarUkusa