Ukoliko nemate vremena za pripremu čizkejka, ovo je idealno rešenje. Napravite čizkejk u čaši. Za pripremu će vam trebati svega 10 minuta.
Sastojci za podlogu:
– 50 g mlevenog keksa (najbolje plazma)
– 25 g putera
Za krem:
– 100 g pavlake
– 50 g nelsanog krem sira
– 75 g slatke pavlake
– 2-3 kašike šećera u prahu
Za preliv:
– 250 g jagoda, malina ili višanja
– 2 kašike šećera
– malo limunovog soka
PRIPREMA:
Pomešajte mleveni keks i puter rastopljen na sobnoj temperaturi . Smesu raspodelite na dno tri staklene čaše ili činijice. Ostavite u frižideru da se stegne i ohladi dok pripremate ostatak.
Slatku pavlaku izmiksajte sa šećerom u prahu dok ne nastane čvrtsa smesa, potom dodajte izmešanu pavlaku i krem sir. Sve nežno mešajte dok se ne sjedini.
Po potrebi dodajte još šećera. Krem dodajte na pripremlejnu podlogu od keksa i ponovo sve vratite u frižider.
Jagode ili voće koje ste izabrali iseckajte na sitno, prebacite u lončić, dodajte šećer i limunov sok i kuvajte na veoma laganoj vatri pet do deset minuta uz neprestano mešanje.
Smesu ostaviti da se ohladi, a potom je prelijte preko krema. Vratite ponovo u frižider da se ohladi, pa po želji narendajte malo čokolade.
Izvor: Stil