KOLAČI

NAJLEPŠI KOLAČ OD BUNDEVE: SOČAN, PUN ORAHA I DIVNOG PRELIVA

Podijelite sa prijateljima

Sezona je bundeve i nema zdravije jesenje namirnice od nje – stoga je pametno iskoristite

Bundeva je jedan od najvećih izvora alfa-linolenske kiseline (ALA), omega-3 esencijalne masne kiseline koja je vrlo dobra za zdravlje srca. Stoga je ovu jesen iskoristite maksimalno i pripremite ukusne poslastice:

SASTOJCI:

4 jajeta

2 šolje šećera

1 nepuna šolja ulja(120ml)

pire od bundeve 300g (skuvana bundeva pretvorena u pire)

2 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo

12g – pola kašičice sode bikarbone

2 kesice vanilin šećer

1 kesica cimeta

marmelada od šipka (oko 400g)

krem sir neutralni 300g

80g šećera u prahu

300ml slatke pavlake

šaka seckanih oraha

PRIPREMA:

Jaja, šećer, ulje, pire od bundeve, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanil šećer i cimet umutite u glatku smesu pa ispecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.

POPULARNO:  PREDIVNE MINI KROFNE OD PAR SASTOJAKA

Izbušite kolač pa ga premažite i napunite rupe sa marmeladom.

Umitite sir, šećer i neutralnu pavlaku pa premažite preko kolača.

Pospite orasima i poslužite.

IZVOR: STIL