Napravite neobično predjelo kojem niko neće odoleti, a to su slane oblande punjene pirinčem, a onda i pohovane.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Umesto slatkih napravite slane oblande punjene pirinčem i sardinom, a onda i pohovane.
Ulepšaće svaku slavsku i prazničnu trpezu, a ovo neobično predjelo možete da poslužite već za svetu Petku ili svetog Luku. Sastojci su jednostavni, ali vi naravno možete da kombinujete po vašem ukusu.
SASTOJCI:
2-3 lista oblandi
3 crna luka
500 g sardina ili tunjevine
4-5 jaja
1/2 kašičice sušenog bosiljka
1 grančica ruzmarina
mirođija
majonez
PRIPREMA:
Oblande pomoću nekog kalupa isecite u obliku kruga.
Zatim pirinač skuvajte, a za to vreme propržite sitno seckani crni luk.
Pomešajte u posudi proceđenu i usitnjenu sardinu, pirinač i crni luk, kao i mirođiju.
Dobro sjedinite i začinite. Oblandu premažite uljem koje je ostalo od sardina, a zatim je presecite na četiri dela (da dobijete četiri trougla).
Napravite kornet od svakog trougla i napunite ga smesom od pirinča.
Uvaljajte u jaja koja ste prethodno umutili i ispržite.
Poslužite uz majonez koji ste pomešali sa seckanom mirođijom.
Izvor: Stvarukusa