SALATE

ŠARENA SALATA SA CVEKLOM: PO OVOM RECEPTU SPREMA SE JOŠ BRŽE

Podijelite sa prijateljima

Šarena salata je neizostavni deo zimnice i to zna svaka domaćica koja je priprema.

Ova salata se obično pravi od kupusa, šargarepe, paprike i krastavčića.

Isprobajte malo drugačiju verziju sa cveklom. Verujemo da će vas potpuno oduševiti.

Najbolje od svega je što je već nakon jednog dana možete jesti.

SASTOJCI:

1,5 kg kupusa

2 šargarepe

1 cvekla

4-5 čena belog luka

Marinada:

1 litar vode

2 kašike soli 

6 kašika šećera 

 4 kašike ulja

150 ml sirćeta  

biber u zrnu

PRIPREMA:

Prvo napravite marinadu. Sipajte u šerpu litar vode i ostavite da proključa.

Kada proključa dodajte biber u zrnu, so i lovorov list, a zatim ulje.

Neka ponovo proključa pa onda sipajte i sirće.

Neka proključa još jednom pa sklonite sa ringle.

Cveklu, kupus, šargarepu i beli luk isecite na sitno pa u teglu ređajte naizmenično: kupus, šargarepa, cvekla, beli luk dok ne napunite teglu.

POPULARNO:  KAKO DA BRZO UKISELITE KRASTAVCE

Prelijte vrućom marinadom.

Zatvorite i ostavite u frižideru na 24 sata pa nakon toga konzumirajte.

Izvor: Stvarukusa