Donosimo vam recept za 6 vrsta posnih kuglica od jedne smese. Brzo i jednostavno se prave, a odlične su za proslave.
Posne kuglice idealan su izbor za posnu slasku trpezu, a brzo i lako se prave.
Sastojci za 24 kuglice srednje veličine
Za osnovnu smesu:
800g krompira
kašičica soli ili po ukusu
beli luk u prahu po ukusu
mleveni crni biber po ukusu
manja kesica posnog majoneza od 95 g
Kuglice:
1. vrsta kuglica – 50 g mlevenog pečenog kikirikija (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
2. vrsta kuglica – 50 g mlevenih posnih krekera (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
3. vrsta kuglica u polovinu smese broj 2 dodajemo prženi suncokret i valjamo u suncokret
4. vrsta kuglica – 50 g pečenog susama (malo u smesu, a ostatk za valjanje)
5. vrsta kuglica – u polovinu smese broj 4 dodajemo kašiku kečapa a u susam za valjanje malo mlevene crvene paprike
6. vrsta kuglica – oko 30 g tucane začinske crvene paprike malo u smesu a ostatk za valjanje
PRIPREMA:
Krompir oguliti i staviti u vodu, dodati so i staviti da se kuva.
Nakon što je krompir kuvan, izvaditi ga iz vode i ispasirati.
Dodati začine (so, biber i luk prahu) i majonez.
Podeliti smesu u 6 posuda, na jednake delove.
Zatim od svakog dela formirati loptice i uvaljati ih u kikiriki, krekere…
Izvor: Stil