SLANA JELA

DOMAĆI BUREK SA MESOM I HELJDINIM KORAMA

Podijelite sa prijateljima

Burek sa mesom je odličan predlog za večeru, a vrlo jednostavno se sprema.

Verujemo da ne postoji osoba koja ne voli burek, a kada budete isprobali recept u nastavku više nećete jesti kupovni.

Ovaj je sočan i pun fila, a uz kiselo mleko najbolje ide.

SASTOJCI:

pakovanje heljdinih kora za pitu

500 g mlevenog mesa

2 glavice crnog luka

2 manje šargarepe

so, biber, mlevena paprika, bosiljak

malo paradajz soka

maslinovo ulje

1 jaje za premazivanje

susam

PRIPREMA:

Najpre u tiganju propržite seckan crni luk i šargarepu.

Kada omekša dodajte mleveno meso i dinstajte dok se dobro ne uprži.

Na kraju dodajte so, biber, mlevenu papriku, bosiljak i malo paradajz soka.

U pleh stavite pek papir pa ređajte kore. 

Prvu i drugu koru premažite maslinovim uljem, a na treću stavljajte nadev od mesa. 

Tako do utroška materijala. 

POPULARNO:  BURITO SA BELIM MESOM: OVO MOGU DA JEDU DO MILE VOLJE I ONI KOJI PAZE NA LINIJU

Poslednju koru premažite umućenim jajetom i pospite susamom. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Izvor: Stvarukusa