KOLAČI

OVAKO ITALIJANI PRAVE VANILICE

Podijelite sa prijateljima

Vanilice su kolači koji nas vraćaju u detinjstvo. Prave se od testa i pune džemom, a na kraju pospaju šećerom u prahu. 

Što duže stoje to su ukusnije, a jedan vodeći kulinarski sajt ih je proglasio najboljim kolačima na svetu.

Isprobajte i italijasnku verziju čuvenih vanilica, isto se prave od testa, ali se pune čokoladom. 

Odlični su za praznike. 

SASTOJCI:

125 g putera

150 g šećera

80 ml ulja

2 jajeta 

1 kesica vanilin šećera 

prstohvat soli

80 g kukuruznog skroba

350 g brašna

6 g praška za pecivo

150 g čokolade

100 ml pavlake

PRIPREMA:

Umutite puter sa šećerom, pa dodajte ulje i promešajte.

Zatim dodajte jaja, vanilin šećer, prstohvat soli i skrob.

Dobro sjedinite, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Umesite testo. Odvajajte po malo testa i oblikujte loptice.

Ako imate neku rešetku pritisnite lopticu, kako bi ostala šara.

POPULARNO:  MODERNA VERZIJA STARINSKE POSLASTICE - KOH SA ČOKOLADOM

Ako nemate samo je malo spljoštite između ruku.

Poređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 170°C oko 20 minuta. 

Čokoladu istopite sa slatkom pavlakom, pa premažite jednu poluloptu od testa i preklopite drugom. 

Izvor: Stvarukusa