SALATE

PINGVIN SALATA SA PEČURKAMA I KUVANIM JAJIMA

Podijelite sa prijateljima

Obradujte goste i ukućane i za Novu godinu poslužite pingvin salatu sa pečurkama i kuvanim jajima.

Sada je pravo vreme da osmislite šta ćete poslužiti na novogodišnjoj trpezi.

Praznici su iza ćoška, a svi su navikli da na svečanom stolu bude bar jedna do dve salate. 

Ruska je obavezna, ali možete da dodate i neobičnu salatu od pečuraka i kuvanih jaja u obliku pingvina. 

Ulepšaće svaki sto, a možete i decu da uključite u pripremu koja je neverovatno jednostavna. 

Sastojci nisu skupi, a slobodno možete da izbacite neki sloj ako vam ne odgovara. 

SASTOJCI:

400 g crnih maslina bez koštice 

2 krompira 

2 šargarepe 

2 kisela krastavca 

300 g pečuraka 

3 jajeta 

150 g majoneza 

80 g tvrdog sira 

1 crni luk 

PRIPREMA:

Krompir, šargarepu i jaja skuvajte, a u tiganju propržite sitno seckan crni luk, pa dodajte i sekckane pečurke.

Skuvan krompir izrendajte, pa rasporedite na tacnu u obliku jajeta.

POPULARNO:  SOMBORKA PAPRIKA U TEGLI - OVO JE NAJTRAŽENIJI RECEPT DANAS!

Premažite majonezom, pa rasporedite propržene pečurke i crni luk, pa opet premažite majonezom.

Zatim poređajte seckani kiseli krastavac. Premažite majonezom, pa stavite rendanu šargarepu.

Sledeći je sloj majoneza, pa renadana žumanca, pa opet sloj majoneza, a onda i rendani sir.

Premažite majonezom po sredini (onako veća traka), pa samo preko majoneza pospite rendanim belancima. 

Potrudite se da i dalje ima oblik jajeta (tj. da gore pude malo uže nego dole).

Poređajte masline koje ste presekli na pola (kao na slici), sve do belanca ih ređajte.

Nos i noge napravite od kuvane šargarepe, a oči od maslina.

Izvor: Stvarukusa