SLANA JELA

ČORBA OD TRI VRSTE LUKA: OPORAVITE ORGANIZAM POSLE PRAZNIKA

Podijelite sa prijateljima

Posle praznika i teške hrane vreme je da oporavite organizam. Napravite izuzetno zdravu i okrepljujuću čorbu od 3 vrste luka.

Ova preukusna čorba pomoći će vam da se očistite od toksina, kao i da ojačate imunititet.

Priprema je jednostavna i ne zahteva puno vremena, a čorba je još ukusnija ako je poslužite sa krutonima.

SASTOJCI: 

2 srednja krompira

1 crni luk

1 veliki praziluk

2 glavice belog luka

7 šolja pilećeg bujona

1/2 kašičice suvih listova timijana

1/2 šolje pavlake ua kuvanje 

1/2 šolje maslinovog ulja

1 veza peršuna

6 kriški hleba

PRIPREMA:

Iseckajte crni i beli luk, kao i praziluk.

U šerpu sipajte maslinovo ulje, pa dodajte crni luk i praziluk, kao i sušeni timijan.

Dinstajte dok ne porumeni, pa dodajte beli luk.

Smanjite temeperaturu i dinstajte nekih 15 minuta.

Zatim dodajte isečeni krompir i pileći bujon (pomešajte kocku supe sa vrelom vodom).

POPULARNO:  ČORBA OD POVRĆA SA MLEKOM GREJE I DUŠU I TELO

Posolite i pobiberite, promešajte, pa poklopite i kuvajte nekih pola sata.

Onda sipajte pavlaku za kuvanje i dobro promešajte.

Ostavite još 5 minuta na šporetu, pa sve sastojke dobro izblendirajte.

U tiganju propržite hleb iseckan na kockice. 

Poslužite supu sa krutonima i seckanim peršunom.

Izvor: stvarUkusa