Lako i brzo napravite odlične kupus salate.
Kupus salata sa jabukom i kukuruzom
SASTOJCI:
400 g kupusa
100 g kukuruza
1 zelena jabuka
1 krastavac
mirođija
3-4 kašike pavlake
so, biber po ukusu
1 kašika limunovog soka
PRIPREMA:
Pomešajte rendani kupus, kuvani kukuruz, jabuku isečenu na tanke trake, krastavac isečen na tanke trake i seckanu mirođiju.
Posolite i pobiberite, pa dodajte pavlaku i limunov sok.
Sve dobro promešajte.
Kupus salata sa jajima
SASTOJCI:
400 g kupusa
1-2 krastavca
mirođija
peršun
4 jajeta
2-3 kašike ulja
2 kašike pavlake
1 kašičica senf
PRIPREMA:
Jaja skuvajte, pa odvojite žumanca od belanaca.
Kupus isecite na trake, pa dodajte krastavac isečen na trake.
Pomešajte i dodajte seckanu mirođiju i peršun, kao i belanca koja ste isekli na trake.
Promešajte.
Žumanca ispasirajte, pa posolite, pobiberite, dodajte ulje, senf i pavlaku.
Sipajte preliv preko salate i dobro promešajte.
Izvor: Stvarukusa