SLANA JELA

DOMAĆINSKA PITA SA SIROM I KROMPIROM – RECEPT O KOJEM ĆE SE PRIČATI DANIMA

Podijelite sa prijateljima

SPECIJALITET ZA KOJOM JE POLUDEO SVET. Domaćinska pita sa sirom i krompirom – recept o kojem će se pričati danima!

SASTOJCI:

140 g brašna

1 kašičica soli

90 ml mleka

10 g maslaca

Za fil:

2 srednja krompira

2 kašike majoneza

300 g tvrdog sira

PRIPREMA: 

Pomešajte sve sastojke za testo i umesite.

Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na sat vremena.

Skuvajte krompir, pa ga zgnječite da dobijete pire.

Pomešajte sa majonezom.

Testo razvucite na tanak krug.

Na sredinu stavite rendani kačkavalj, pa preko i pire i ostatak kačkavalj ( od te smese treba da napravite poluloptu).

Zatvorite ostatkom testa i pritisnite malo prstima.

Zatim rukama malo spljoštite, a onda i oklagijom.

Nauljite tiganj, pa stavite pitu.

Pecite na niskoj temperaturi.

Izvor: Youtube

POPULARNO:  KRMENADLE U SAFTU OD POVRĆA: MESO MEKO KAO PUTER, JELO PREPUNO VITAMINA