SASTOJCI:
Za biskvit:
200 ml mleka
1 jaje
100 gr šećera
200 ml jogurta
200 gr brašna
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
korica limuna
Fil
50 gr šećera
2-3 jabuke
1 kockica maslaca
200 gr rogača mlevenog
300 ml mleka
PRIPREMA:
Prvo pravimo fil. U šerpu stavimo mleko šećer po želji kockicu maslaca rendane jabuke i malo ih prodinstati.
Ubaciti rogač i prokuvati još 2 minuta i skloniti sa vatre.
. Za biskvit umutiti jaje, dodati sećer, mleko, jogurt, brašno i prašak za pecivo, ulje i sve dobro izjednačiti.
Podmazati pleh i posuti brašnom.
Sipati pola testa i zapeći na 200 stepeni C 10-15 minuta.
Preko njega staviti fil od jabuka i rogača pa drugi deo testa. Peći još 30 minuta.
Seći hladno. Jako je mekana sočna vrhunskog ukusa.
Detaljnu pripremu kolača možete pogledati u videu…
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com