Pročitajte recept za kokos krofnice, koje se brzo pripremaju i mirišu na leto!
Recept za brze kokos krofnice koje će vas oduševiti – lako se prave i nestaju sa stola u trenutku!
Recepti za krofne često podrazumevaju da čekate da testo naraste, ako želite da budu prave, domaće krofne kakve su naše bake pravile.
Ali postoje i brzinski recepti za krofne, i ovo je baš takav. Krckave su spolja, mekane iznutra i cela kuća će zamirisati na egzotični kokos.
Počastite ukućane lakim desertom – evo kako se prave kokos krofnice!
SASTOJCI:
200 grama pšeničnog brašna
3 kašičice praška za pecivo
50 grama šećera
50 grama maslaca
110 mililitara mleka sobne temperature
5 kašika rendanog kokosa
Kašičica ekstrakta vanile
2 jaja sobne temperature
Prstohvat soli
Muskatni oraščić
Ulje za prženje
PRIPREMA:
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer, so i muskatni oraščić.
Dodajte kokos, a u drugoj činiji sjedinite tečne sastojke – mleko, otopljeni maslac, vanilu i jaja.
Sada pomešajte obe smese, dok ne dobijete ujednačeno testo.
U šerpi zagrejte ulje, testirajte temperaturu tako što ćete kanuti malo smese unutra.
Ako zacvrči, ulje je spremno!
Kašikom vadite kuglice i pržite ih u vrelom ulju dok ne dobiju lepu zlatnu boju i ne isplivaju na površinu.
Kokos krofnice su gotove!
Izvor: StvarUkusa