SLANA JELA

NAJMEKANIJE PECIVO PUNJENO FETA SIROM: OVAKO GA SPREMAJU TURCI, A SUPER JE ZA VEČERU

Podijelite sa prijateljima

Ako volite peciva, onda isprobajte i recept za ovo punjeno feta sirom.

Domaće pecivo je uvek bilo ukusnije od onog kupljenog u pekari, a svi se sećamo kako su nam bake nekada stalno mesile hleb i kifilice.

Ako volite jela od testa, onda vam predlažemo da isprobate i ovaj recept. 

Umesite mekano testo koje uspeva svima, a onda napunite feta sirom i peršunom. 

Ukus je fantastičan, a možete da ga služite i kada vam dođu prijatelji. 

SASTOJCI:

400 ml tople vode 

540 g brašna 

10 g suvog kvasca 

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

Za punjenje:

200 g feta sira 

malo peršuna 

Za premazivanje:

2 žumanceta

1 kašika mleka

parče putera 

PRIPREMA:

Pomešajte toplu vodu, kvasac i šećer, pa dodajte brašno i so.

Umesite testo, pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da odmori pola sata.

Na pobrašnjenoj površini kratko premesite, pa napravite oblik valjka.

POPULARNO:  JEDNOSTAVAN RECEPT ZA POHOVANE TIKVICE

Zatim presecite po dužini na 2 dela, a onda i svaki deo presecite na još 5 delova. 

Oblikujte loptice, a onda svaku oblikujte kao deblju zmijicu.

Rukama spljoštite, pa premažite fetom koju ste izdrobili i pomešali sa seckanim peršunom.

Krajeve testa podignite i zatvorite, a zatim malo rukom spljoštite. 

Poređajte u pleh obložen pek papirom.

Premažite žumancima umućenim sa mlekom i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.

Gotovo pecivo premažite parčetom putera.

Izvor: Stvarukusa