SLANA JELA

ROMSKA PITA

Podijelite sa prijateljima

Fenomenalan recept za romsku pitu koja se sprema jednostavno i brzo

SASTOJCI:

  • 600 gr brašna
  • 2 kašičice soli
  • 300-350 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 150 gr maslaca
  • 300 gr sira

PRIPREMA:

Umesite testo od brašna, soli i vode.

Testo premesite na ulju pa ostavite da odstoji oko 20 minuta.

Površinu stola pouljite i na njoj razvijte koru što možete više.

Na razvijenu koru stavite ruku i isecite ostatak kore u obliku sunčevih zraka. Koru tako preklopite, premažite sa maslacem, i tako radite sa svim zracima.

Tako premazanu koru razvucite i prebacite u tepsiju tako da krajevi prelaze malo preko tepsije.

Filujte obilno sa sirom i preklopite sa drugom korom.

Zatim opet filujete i stavljate još jednu koru i tako dok ne potrošite sve kore.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 Celzijusa oko 15 do 20 minuta.

POPULARNO:  OVAKO SE PRAVI NAJHRSKAVIJI KROMPIR NA SVETU (VIDEO)
Izvor: ValentinaMisković