SLANA JELA

MONAŠKA PUNJENA POGAČA: POSNI OBROK KOJEM NEMA MANE

Podijelite sa prijateljima

Tokom posta najveći problem je osmisliti posni doručak, zato vam donosimo ideju za manastirsku pogaču..

SASTOJCI:.

Sastojci za testo:

500-600grama brašna

2 male kašičice soli

1 kašičica šećera

25gr kvasca

50 ml ulja

300ml vode

Sastojci:

4-5 šargarepe

1/2 svež kupus

2 paprike

200 ml sosa od paradajza

malo ulja i začina

PRIPREMA:

Od brašna, soli, šećera, kvasca i vode umesite glatko testo koje ćete podeliti na 2 jednaka dela. Ostavite da odstoji pa onda razvaljajte u pleh i filujte.

Fil pravite tako što izrendate šargarepu, sitno iseckate kupus i paprike propržite na ulju i dodate paradajz sos.

Punite testo i bockate ga po vrhu, premažete uljem i pečete na 200 stepeni oko pola sata do 40 minuta.

Izvor: Stil

POPULARNO:  SAMO PRELIJTE OVO PREKO KROMPIRA – NIKADA NISAM JELA UKUSNIJU PITU