SLANA JELA

TIKVICE PUNJENE BELIM MESOM: SAVRŠEN LETNJI RUČAK

Podijelite sa prijateljima

Napunite tikvice belim mesom i kukuruzom.

Počela je sezona tikvica, a ako spadate u ljubitelje ovog povrća, predlažemo vam da ih napravite na ovaj način. 

Punjene tikvice ste sigurno jeli milion puta do sada, ali ako ih presečete po dužini, da izgledaju kao čamac i napinite ih belim mesom i kukuruzom bićete oduševljeni. 

Takođe, sir koji se pospipa preko im daje poseban šmek, a priprema ne zahteva posebne kulinarske veštine. 

SASTOJCI:

4 tikvice 

1-2 paradajza 

1 crni luk 

300 g belog mesa 

150 g kukuruza 

150 ml paradajz sosa 

80 g tvrdog sira 

100 ml vode 

1/2 kašike skroba 

1 kašičica belog luka u prahu 

1 kašičica slatke mlevene paprike 

1/2 kašičice ljute mlevene paprike 

1 veza peršuna 

PRIPREMA:

Presecite tikvice po dužini, pa izdubite i poređajte na pleh.

Premažite ulje i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta.

POPULARNO:  KAKO SE PRAVI SVEČANA POSNA POGAČA

Belo meso skuvajte, pa procedite i kada se ohladi isecite na sitne kockice.

U tiganju propržite sitno seckani crni luk, pa dodajte začine, kao i skrob koji ste pomešali sa vodom.

Promešajte, pa sipajte paradajz sos.

Kada sos krene da ključa, dodajte meso i kukuruz, pa smanjite temepraturu i kuvajte nekih 5 minuta.

Na kraju dodajte seckani paradajz i promešajte. 

Napunite pečene tikvice, pospite rendanim sirom i pecite još nekih 10 minuta. 

Gotove tikvice pospite seckanim peršunom.

Izvor: StvarUkusa