Za vikend pripremite sebi kolač punog čokoladnog ukusa kojem niko neće moći odoleti…
Naš predlog za vikend desert je čokoladni mokri turski kolač – sočan i punog ukusa čokolade.
Sastojci za biskvit:
5 jaja
1 čaša šećera (200 ml)
1 vanilin šećer
1 čaša ulja
1 čaša mleka
2 čaše glatkog brašna
5 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:
3 čaše mleka
pola čaše ulja
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
5 kašika kakaa
100 g čokolade za kuvanje
Ukrašavanje: orasi
PRIPREMA:
Umitite jaja i šećer, pa dodajte vanilin šećer, ulje, meko, brašno, prašak za pecivo i kakao.
Sve sjedinite i stavite u pleh da se peče na 190 stepeni Celzijusa.
Dok se biskvit peče, spremite preliv.
Stavite mleko da se prokuva a u njega dodajte šećer, vanilin šećer, čokoladu i kakao, a onda i ulje.
Kolač prelijte sa prohlađenim prelivom.
Ukrasite orasima.
Izvor: Stil