Jednostavno fantastičan kolač od čokolade koji vam danas pravim me oduvao s nogu.
Mislim da će se dopasti svim pravim čokoljupcima – a ja sam sigurno jedan od njih.
OD SASTOJAKA TREBAMO:
ZA BISKVIT:
8 kom jaja
200 gr šećera
250 gr margarina
2 kom čokolade za kuhanje od 100gr
4 kašike brašna
1 kom prašak za pecivo
ZA ZALJEV:
- 0.2 dcl čokoladno mlijeko
ZA KREMU:
- 1 l slatkog vrhnja
- 4 kom čokolade za kuhanje od 100 gr
UPUTE ZA PRIPREMU OVOG ČUDA OD ČOKOLADE:
Umutiti snijeg od 8 bjelanjaca.
Izmiksati 8 žumanjaka sa 200gr šećera.
Dodati 2 otopljene čokolade izmiješane sa margarinom, zatim 4 kašike
brašna sa praškom za pecivo.
Dodati ulupane bjelanjke i peći.
Kada se ispeče zaliti čokoladnim mlijekom.
Kremu staviti kuhati kad vam je kolač skoro pečen.
1l slatkog vrhnja staviti samo da prokuha sa 4 čokolade.
Vrelu kremu lagano sipati preko toplog (ne vrelog!) kolača.
Ohladiti na sobnoj temperaturi i staviti u frižider da se krema stisne.