TAJNA KREMASTE ČORBE. Čorbu mozete kuvati sa bilo kojim mesom pilećim, junetinom, teletinom.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Od povrca mozete dodati jos sta zelite karfiol, brokoli, kelj itd.
SASTOJCI:
3 veće sargarepe
3 krompira
koren peršuna
koren paštrnjaka
koren celera
meso
sveza crvenice
a paprika
2 čena belog luka
celerov list
TAJNA KREMASTE ČORBE PROČITAJTE PRIPREMU:
Naliti sa 1,5-2 l hladne vode i stavit da se kuva na tihoj temperaturi da lagano vri oko 1,5 sat.
Sto duze corba kuva na umerenoj temperaturi bice lepsa i ukusnija.
Kada se corba skuva izvaditi meso i iseci ga sto sitnije, za to vreme stapnim mikserom usitniti svo povrce u corbi..mutite dugo dok nepostane kremasta.
Iseceno meso vratiti u corbu i staviti na sporet da kuva jos 5 min dodati 1 ravnu kasicicu suvog zacina so po ukusu, mleveni piber,peršun.
Izvor: Bokina kuhinja