Iskoristite i vi sezonu voća i spremite ovu finu pitu od jabuka (a može i krušaka).
Nadam se da će vam se dopasti.
TREBAT ĆE NAM:
4 jajeta
100 gr. šećera
3 kesice vanilin šećera ili aroma
100 gr. rastopljenog maslaca ili margarina
200 ml. mleka
300 gr. brašna
pola kesice praška za pecivo (jedna kašičica)
malo naribane korice limuna
5 krušaka ili 3 – 4 komada jabuka (zavisi od veličine voća).
Za posipanje nepečenog kolača: 2 kašike šećera i 1 kašičica cimeta.
Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta, dimenzija pleha 30×22 ili približno.
DETALJI ZA PRIPREMU SLATKE PITE:
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte maslac, mleko, brašno, prašak za pecivo, limun.
Umutite.
Polovinu sipajte u podmazan pleh, poređajte voće, prekrijte ostatkom testa i pospite mešavinom šećera i cimeta.
Pečen kolač pospite šećerom u prahu ili poslužite uz šlag, sladoled.
Izvor: Šerpica recepti