NAPRAVITE DOMAĆE JABUKOVO SIRĆE UZ MALO TRUDA

NAPRAVITE DOMAĆE JABUKOVO SIRĆE. Kolač sa jabukama i orasima je jedna od najlepših posnih poslastica.

Jabukovo sirće je deo svakog domaćinstva i može da se kupi u svakoj prodavnici. Mi vam predlažemo da odvojite vreme i napravite domaće jabukovo sirće, jer ne samo da je ukusnije, nego je i zdravije.

Možete da koristite razno voće, ali najpopularnije su jabuke. Sirće dodajemo u salate i vekovima je jedna od glavnih namirnica u mnogim kuhinjama. 

SASTOJCI:

5 jabuka

1/2 šolje šećera

voda

PRIPREMA:

Dobro operite jabuke, pa ih ogulite i sitno iseckajte. Sipajte u sterilisane tegle ili flaše do pola.

Pomešajte vodu i šećer i kuvajte dok se šećer skroz ne istopi, pa kada se tečnost ohladi sipajte u tegle ili flaše sa jabukama.

Pokrijte čistom gazom i vežite gumicom. Stavite na tamno i toplo mesto i ostavite dve nedelje. 

Kada primetite da jabuke počinju da padaju na dno tegle i osetite aromu alkohola, tečnost je potrebno procediti kroz gazu ili cediljku.

Proceđenu tečnost sipajte u nove sterilisane flaše (bez jabuka). 

Pokrijte čistom gazom i vežite gumicom. Vratite na tamno i toplo mesto i ostavite nekih 3-4 nedelje. 

Ako vam je previše kiselo razblažite sa malo vode. Ponovo procedite i spremno je za korišćenje.

Izvor: StvarUkusa