Nepečeni sitni kolači od kikiriki putera i sira su savršeni za slavsku trpezu. Tope se u ustima, a brzo i lako se spremaju!
Nepečeni sitni kolači od kikiriki putera i sira savršen su izbor dezerta za slavu. Ako želite možete da ih ubacite u papirne korpice, kako bi bili jednostavniji za konzumiranje.
Možda će vam se dopasti i čokoladni milijarderi, hrskavi kolačići.
Za nepečene sitne kolače nabavite i maskarpone sir ili pronađite adekvatnu zamenu.
Evo kako se prave Nepečeni sitni kolači od kikiriki putera i sira!
Sastojci:
Za krem:
250 g krem sira
250 g maskarponea
250 g putera od kikirikija
20 g šećera
8 g vanilin šećera
400 ml slatke pavlake
Za testo:
400 g bilo kog čajnog keksa
160 ml mleka
Preliv:
125 g bele čokolade
65 ml slatke pavlake
30 g putera od kikirikija
Recept za nepečene sitne kolače od kikiriki putera i sira:
Korak 1
Pomešajte sastojke za krem:
U staklenoj činiji pomešajte krem sir, maskarpone sir, kikiriki puter i supenu kašiku šećera.
Dodajte vanilin šećer i sve dobro izmutite dok masa ne postane glatka. Postepeno dodajte slatku pavlaku, istovremeno muteći.
Korak 2
Pripremite kalup za pečenje:
U kalup poređajte čajne kekse da biste imali bazu za nepečene sitne kolače prethodno dobro umočene u mleko.
Premažite ravnomerno prethodno pripremljenom smesom. Nastavite da ređate keks pa ga opet pokrijte smesom i tako dok ne završite smesom.
Korak 3
Napravite prelive:
Istopite belu čokoladu sa slatkom pavlakom. Pustite da se prohladi. U odvojenoj činiji istopite dve kašike kikiriki putera.
Kolače prelijte otopljenom belom čokoladom. Nakon što se malo stegne, otopljenim puterom pravite tačkice po površini a potom i spojite šarajući čačkalicom.
Korak 4
Ostavite kolač u frižideru:
Kolač stavite u frižider da se hladi 4-5 sati.
Nakon toga ga izvadite, isecite na sitne kockice i uživajte u nepečenim sitnim kolačima od kikiriki putera i sira!