Poslužite je uz pire krompir ili uz skuvan pirinač i salatu po želji
SASTOJCI:
-1/2 kg juneće džigerice
3 glavice crnog luka
3 jajeta
1 dl mleka
So, biber
peršun
PRIPREMA:
Luk iseckajte na kockice i dinstajte dok ne postane staklast.
Džigericu iseckajte na rezanca debljine pola malog prsta.
Dodajte je u izdinstani luk i pržite 10 minuta.
2. To preručite u manji pleh, umutite jaja, dodajte mleko, začine i prelijte preko džigerice.
Pecite u rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati zlatna korica.
Izvor: Stil