SLANA JELA

DŽIGERICA IZ RERNE

Podijelite sa prijateljima

Poslužite je uz pire krompir ili uz skuvan pirinač i salatu po želji

SASTOJCI:

-1/2 kg juneće džigerice

3 glavice crnog luka

3 jajeta

1 dl mleka

So, biber

peršun

PRIPREMA:

Luk iseckajte na kockice i dinstajte dok ne postane staklast.

Džigericu iseckajte na rezanca debljine pola malog prsta.

Dodajte je u izdinstani luk i pržite 10 minuta.

2. To preručite u manji pleh, umutite jaja, dodajte mleko, začine i prelijte preko džigerice.

Pecite u rerni na 200 stepeni dok se ne uhvati zlatna korica.

Izvor: Stil

POPULARNO:  SLANA TORTA SA PALAČINKAMA I MLEVENIM MESOM