Bosanksi slatkiš koji se decenijama sprema na našim prostorima prosto ostavlja bez daha sve koji ga probaju…
Bosanska alva je kolač koji rame uz rame stoji sa baklavom, a recept imate baš kod nas:
SASTOJCI:
125 g maslaca
1/2 šolje ulja
2 šolja brašna
Sirup bez kuvanja:
2 čaše šećera
3 čaše ključale vode
PRIPREMA:
U dubljem tiganju rastopite maslac i ulje.
Dodajte brašno i mešajte.
Zatim dodajte malo oraha, pa onda mlak sirup lagano dosipajte i neprestano mešajte.
Kada dobijete glatku smesu, to je to – sklonite sa ringle i poslužite.
Izvor: Stil