Ovaj ukusan omlet daće vam gomilu energijie – proteina, vitamina i minerala za zdrav početak dana, a ukus ćete prosto obožavati!
Potrebni sastojci za dve osobe:
· Tikvica – jedna srednja
· Šolja bejbi spanaća
· Jaja – 4 komada
· Morska so
· Maslinovo ulje
PRIPREMA:
Izrendajte tikvice u veliku činiju, posolite ih i ostavite da odstoje nekoliko minuta.
Iscedite tikvice od viška vode rukama i stavite ih u drugu činiju, dodajte jaja i sve lepo promešajte.
Zagrejte ulje u tiganju i izručite smesu, kojoj potom dodajte bejbi spanać i promešajte, dok se jaja još nisu stegla u tiganju.
Kada je omlet skoro gotov, pospite ga parmezanom, kako bi se rastopio.
Prijatno!