Obradujte svoje najmilije domaćim pecivom.
SASTOJCI:
2 jajeta
1 čaša jogurta (180-200 ml)
1 prašak za pecivo
200 g sira (može i više 300-350)
450-500 g brašna (T400 meko)
1 kašičica soli
PRIPREMA:
Umutite jaja, pa dodajte jogurt i prašak za pecivo.
Promešajte, pa dodajte izdrobljeni sir, postepeno brašno i so. Umesite testo koje se ne lepi za ruke.
Premesite testo na pobrašnjenoj površini i razvucite na debljinu oko 5 mm približnih dimenzija 45×25.
Isecite na pravouganike, a svaki pravougaonik zasecite na 4-5 mesta.
Pržite u dosta ulja koje ste prethodno dobro zagrejali. Vadite na ubrus.
Izvor: kuvajmolako