ĆUFTE OD BELOG MESA

Ovaj ručak se zaista brzo priprema, a možete da ga poslužite sa pire krompirom ili nekom salatom.

SASTOJCI:

pileće belo meso

1 crni luk

1-2 čena belog luka

malo prezli

so, biber, začinska paprika

Za sos:

1 šolja mleka

voda ili pileći bujon

1 kašika brašna

1 kašičica senfa

200 ml pavlake za kuvanje

po želji kačkavalj

PRIPREMA:

Propržite seckani crni luk, pa dodajte seckani beli luk, začinite i dodajte prezle.

Belo meso usitnite u blenderu, pa stavite u posudu i dodajte propržene sastojke i jaje.

Lepo sjedinite i ako je potrebno dodajte još prezli. Ispržite ćufte.

U istom tiganju (prethodno izvadite ćufte) rastopite mast, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte mleko i pavlaku za kuvanje.

Dodajte senf i promešajte, pa sipajte vodu ili bujon. Kada sos provri vratite ćufte i kuvajte još 7-8 minuta.

POPULARNO:  ZA PIROŠKE, LEPINJE ILI KIFLICE: TESTO GOTOVO ZA 10 MINUTA, DOBRO SE MESI I NE RASPADA SE

Kada je gotovo izrendajte malo kačkavalja preko.

Izvor: uradisama/idejezakreativce