Čokoladni fil ćete dobiti tako što pomešate sve sastojke i sipate preko piškota. Dekorišite slatkom pavlakom i nutelom.
Toliko jednostavna za pripremu, a ukus očaravajući. Topi se u ustima, pa nećete moći da prestanete da jedete. Kako biste napravili ovu savršenu tortu potrebne su vam piškote, preko kojih ćete sipati čokoladni fil, a za dekoraciju koristite slatku pavlaku i nutelu.
Piškote možete i sami da napravite, ali kako biste je brzo napravili lakše je da ih kupite. Takođe, nutelu možete lako da napravite domaću, na vama je izbor. Ako želite da torta bude skroz domaća onda se potrudite i napravite neke sastojke same, a ako želite brzu poslasticu onda jednostavno sve kupite i smućkajte.
SASTOJCI:
Za fil:
2 jaja
500 ml mleka
80 g šećera
1 vanilin šećer
5 kašika brašna
100 g čokolade
200 g margarina ili putera
1 šlag u prahu
Za dekoraciju:
250 ml slatke pavlake
1 kašika nutele
čokolada
Još:
300-400 g piškota
300 ml mleka
PRIPREMA:
Pomešajte jaja, šećer i vanilin šećer. Umutite, pa dodajte brašno i malo mleka.
Sjedinite, pa dodajte ostatak mleka. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje.
U vruć fil dodajte čokoladu i mutite dok se ne otopi. U tu smesu na kraju dodajte šlag u prahu i puter.
Sve sjedinite. Okrugli kalup obložite providnom folijom i ređajte piškote umočene u mleko.
Obložite i ivice, pa sipajte fil. Preko stavite još jedan red piškota, pa pokrijte providnom folijom i stavite u frižider, najbolje je preko noći.
Izvadite tortu, pa umutite slatku pavlaku sa nutelom i premažite je celu. Pospite rendanom čokoladom i uživajte.
Držite u frižideru do serviranja.
Izvor: natasineslastice