Banana kolac koji je zapalio internet, svakako naziv koji privlaci, uz moje male izmene nama je super. Opet cu ga praviti!
SASTOJCI:
Ukljucite rernu na 180 stepeni, oblozite kalup 24 cm.
– 4 vece banan
– 3 jaja
– 150 gr. secera
– 1 kasika arome od vanile ili vanilin secer
– 100 ml. ulja
– 300 ml. mleka
– 2 kasike kakao praha (ako imate mozete dodati i instant prah za toplu cokoladu)
– 300 gr. brasna
– 1 kasicica praska za pecivo
Preliv:
– 200 ml. mleka
– 30 gr. kakao praha
– 100 gr. secera
– 100 gr. margarina ili maslaca
PRIPREMA:
Sve rastopite i ostavite da se prohladi.
Umutite jaja sa secerom pa dodajte ostale sastojke, lagano umesajte da smesa ostane penasta.
Izlijte u kalup pa zabodite isecene banane.
Pecite oko 50 minuta.
Pecen kolac izbockajte cackalicom pa prelijte prelivom, najbolje iz dva puta da kolac stigne da upije.
Ohladite ga i uzivajte u ukusu.
Izvor: serpica.net