SLANA JELA

KREM ČORBA OD KARFIOLA BEZ TRUNKE KALORIJA

Podijelite sa prijateljima

Ako vodite računa o figuri, ovo je idealno jelo za vas! Čorba od karfiola će vas savršeno ugrejati u hladnim zimskim danima, obiluje zdravim sastojcima, a praktično uopšte ne goji.

Bonus je i što se priprema za manje od pola sata!

SASTOJCI:

60 g putera

2 grančice majčine dušice

100 g crnog luka

4 čena belog luka

5 dcl pavlake

5 dcl vode

so

beli biber u prahu

PRIPREMA:

Operite karfiol i podelite ga na cvetove. U šerpu sipajte maslinovo ulje, dodajte puter i istopite.

U rastopljeno dodajte majčinu dušicu, sitno seckan crni i beli luk, dinstajte 5 minuta.

Umešajte pripremljene cvetove karfiola i pržite na laganoj vatri 10 minuta.

Dodajte pavlaku i vodu i kuvajte dok povrće ne omekša.

Čorbu usitnite u blenderu uz dodatak soli, ulja i mlevenog belog bibera, dok se ne dobije kremasta smesa.

Sipajte čorbu u činiju, a preko dekorišite cvetovima karfila i, po želji, pospite peršunom.

POPULARNO:  MINI PALAČINKE

Izvor: Stil