SLANA JELA

ŠPAGETE BOLONJEZE

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

Dve glavice luka

1 kašika maslinovog ulja

1 čen belog luka

500 g mlevenog mesa

90 g iseckanih šampinjona

Origano ili mešovito bilje

400 ml paradajz sosa

1 kašika paradajz paste

So, biber

Pakovanje špageta od 300 g

PRIPREMA: 

Stavite luk i ulje u veliki tiganj i pržite na prilično jakoj vatri 3-4 minuta.

Dodajte beli luk i pržite dok sastojci ne porumene.

Dodajte pečurke i začinsko bilje i pržite još nekoliko minuta.

Umešajte paradajz sos, mleveno meso, kečap ili pire od paradajza i začine.

Sačekajte da proključa, a zatim smanjite temperaturu.

Poklopite i proveravajte, povremeno mešajući narednih pola sata.

U međuvremenu, skuvajte špagete u velikoj šerpi ključale, slane vode.

Dobro ocedite, isperite vrelom vodom, vratite ih u šerpu i dodajte kašičicu maslinovog ulja.

Zatim dodajte sos koji ste prethodno napravili.

Poslužite u vrućim činijama i pospite parmezanom i uživajte!

POPULARNO:  DOMAĆI MOTANI BUREK S MESOM I BUNDEVOM: NESTANE ZA TILI ČAS

Izvor: Stil