Kad god ne znate šta da spremate tikvice su uvek dobro rešenje. Zapečene u rerni sa paradajzom i sirom možete da služite kao prilog ili kao predjelo.Toliko su ukusne da niko neće moći da ih odbije. A uz domaće lepinje su pun pogodak. Preliv ne morate da pravite, možete samo maslinovo ulje da iskoristite.
SASTOJCI:
tikvice
4 paradajza
tvrdi sir
peršun
Za preliv:
maslinovo ulje
beli luk u prahu
mlevena paprika
mirođija
PRIPREMA:
Tikvice isecite na kolutove, pa ih posolite i ostavite da puste vodu.
Zatim ih dobro osušite.
Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa ih zasecite na 2 mesta po sredini.
U maslinovo ulje dodajte so, biber, beli luk u prahu, mlevenu papriku i suvu mirđiju, promešajte i prelijte tikvice.
Pecite na 200°C oko 10 minuta.
Preko tikvica stavite paradajz isečen na kolutove, pa pospite rendanim sirom.
Pecite na 200°C oko 10 minuta. Ukrasite peršunom.
Izvor: Stvarukusa