SLANA JELA

POPAJ PITA POGAČA: TOLIKO DOBRA DA JE MOŽE BITI SAMA KAO GLAVNO JELO

Podijelite sa prijateljima

Iako izgleda komplikovano, ali Popaj pita pogača se pravi jednostavno i lako

Ako ste savladali kako se pravi osnovno testo za pite i peciva, onda možete da krenete da učite i usavršavate izradu pogača:

SASTOJCI:

2 decilitra vode

2 decilitra kiselog mleka

1 jaje

30 grama kvasca

1 kašičica šećera

1,5 kašičice soli

800 grama brašna

Potrebno za fil:

400 grama spanaća

500 grama sira

3 jaja

1 jaje za premazivanje i susam za posipanje

150 grama margarina ili puter za premazivanje testa.

PRIPREMA:

Umesite testo od vode, kiselog mleka, jajeta, kvasca i brašna.

Ostavite da nadođe a onda ga filujte sa filom od spanaća, sira i jaja.

Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu.

Izvor: Stil

POPULARNO:  PAMUK POGAČA: PUNJENA, ZALIVENA, PREDIVNA