Srbi obožavaju da jedu pite, a zna se da su one koje sami napravite još ukusnije od kupovnih.
Postoji mnogo recepata za pitu sa sirom, a mi smo za vas izdvojili jedan od najboljih.
Food blogerka Milica Radović, koja je na Instagramu poznata pod imenom zalogaj_mr, podelila je sa nama recept za izvrsnu pitu sa sirom koju ćete zavoleti na prvi zalogaj.
U nastavku teksta pročitajte i kako da je napravite.
SASTOJCI:
Za fil:
2 jajeta
100 ml ulja
100 ml jogurta
400 g sitnog sira
150 g fete
prstohvat soli
1 kesica praška za pecivo
Još:
tanke kore
100 ml vode
100 ml ulja
PRIPREMA:
Umutite jaja, pa dodajte ulje, jogurt, prašak za pecivo i promešajte.
Zatim dodajte sitan sir i mrvljenu fetu i posolite. Sve to dobro sjedinite.
U jednoj posudi pomešajte vodu i ulje, pa uzmite jednu koru, poprskajte je dobijenom smesom, pa preklopite po dužini.
Opet premažite smesom od vode i ulja, pa sipajte dve kašike fila i urolajte.
Ređajte u podmazan pleh i tako sve dok se ne utroše kore i fil.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30 minuta, zavisi i od jačine rerne ili dok ne dobije zlatnu boju.
Izvor: Stvar ukusa/Milica Radović