Neobični novogodišnji sitni kolači ulepšaće svaku prazničnu trpezu.
Praznici nam stižu, a to je najradosniji period u godini. Tada ceo grad sija, domovi su okićeni prelepim jelkama, a dok napolju pada sneg, ljudi vole da se ušuškaju u kući, gledaju filmove i druže se.
Naravno, bitno je uživati i u ukusnoj hrani.
Ako želite da pokažete svoju kreativnost, predlažemo da isprobate i ovaj recept za sitne kolače u obliku sveće.
Definitivno će obogatiti svečanu trpezu, a vama će svi tražiti recept. Neobična kombinacija sastojaka će vas oduševiti, a prave se od tost hleba, kokosa i krem sira…
Takođe, možete da napravite i venac od hrane, predivne kolače u obliku jelke, salatu u obliku Sneška…
SASTOJCI:
4-5 parčeta tost hleba (koji nije rezan)
250 g rikota sira/krem sira
kokos
maslinovo ulje
Za dekoraciju:
crvena paprika
orasi
alu folija
PRIPREMA:
Parče tost hleba koji nije rezan razvucite oklagijom i isecite 9 pravougaonika različite veličine.
Ako nemate metalni valjak (kalup za kolače), napravite od folije. Pravi se tako što od veće količine folije napravite valjak.
Obmotajte hleb oko folije, poprskajte maslinovim uljem i pričvrstite čačkalicama.
Poređajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
Treba da bude hrskav hleb. Izvadite i metalnog valjka ili folije i ostavite da se ohladi.
Dobijeni valjak od tost hleba premažite u tankom sloju rikota ili krem sirom, uvaljajte u kokos.
Mlevene orahe pomešajte sa krem sirom i napunite sveću, ali ne do vrha.
Papriku isecite u obliku plamena, pa nabodite na čačkalicu i stavite unutra sveće, tj. fila.
Napomena: Pre nego što krenete da jedete izvucite plamen sa čačkalicom.
Izvor: StvarUkusa