Posni kolači mogu da budu ukusni kao i mrsni.
Nijedno slavlje ne može da prođe bez torti i kolača, a kako se približavaju praznici naš predlog je osvežavajući posni kolač sa piškotama i voćem.
Između keksa namažite fil i kratko ohladite i to je sve. Vrlo lako i brzo napravite kolač kojem niko neće moći da odoli.
SASTOJCI:
200 g posnih piškota
200 ml biljnog mleka
250 g posne kisele pavlake
150 g šećera u prahu
250 ml slatke pavlake
25 ml vode
10 g biljnog želatina
200 g bobičastog voća
PRIPREMA:
Umočite piškote u mleko i poređajte u tepsiju dimenzija 10×26 cm, koju ste obložili providnom folijom.
Kiselu pavlaku umutite sa šećerom u prahu, pa postepeno dodajte slatku pavlaku i nastavite da mutite.
Pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabubri. Otopite na pari, pa u želatin dodajte malo fila i sjedinite.
Zatim tu smesu sipajte u fil i opet umutite. Dodajte voće koje ste odmrzli i ocedili, pa lagano promešajte.
Sipajte preko piškota, pa poravnajte i poređajte još jedan sloj keksa.
Zatvorite providnom folijom i stavite u zamrzivač sat vremena.
Izvor: Stvarukusa